Somos una empresa especializada en la elaboración de productos de chocolate de alta calidad, adaptados a las necesidades de clientes industriales, comerciales y de marcas propias. Contamos con la infraestructura, el conocimiento técnico y el equipo humano necesario para desarrollar soluciones a la medida o producir a partir de fórmulas preestablecidas.
Comprometidos con la calidad, guiados por la innovación
En Haiom unimos capacidad industrial y alma artesanal para crear chocolates, coberturas y productos grajeados de alta calidad.
Nos especializamos en maquila, marca propia y soluciones a la medida para marcas que buscan destacar.
Con un equipo técnico experto y procesos certificados, acompañamos a nuestros clientes desde la idea hasta el producto final, cumpliendo con los más altos estándares de calidad y normativas internacionales.
Sabor auténtico, calidad garantizada.
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Elaboramos chocolate puro con diferentes perfiles de sabor y porcentajes de cacao, cuidadosamente formulado para cumplir con los más altos estándares del mercado. Nuestro chocolate se adapta a aplicaciones industriales, artesanales o de consumo final, y puede desarrollarse según especificaciones del cliente o utilizar nuestras recetas certificadas.
Rendimiento, textura y presentación óptimos.
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Procesos de recubrimiento de alta precisión.
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Fabricación bajo tu marca, con respaldo profesional.
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Brindamos un servicio integral para el desarrollo de productos bajo marca privada. Desde la formulación hasta el diseño del empaque, acompañamos a nuestros clientes en la creación de líneas exclusivas con el respaldo de nuestra experiencia, infraestructura y cumplimiento normativo. Ideal para distribuidores, cadenas comerciales y emprendedores.
Producción a escala con estándares de calidad.
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Soluciones adaptadas a tus necesidades.
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Nuestro proceso de producción está diseñado para ofrecer eficiencia, seguridad y excelencia sensorial en cada lote fabricado. Contamos con tecnología de última generación y sistemas de control que aseguran la trazabilidad completa, desde la selección de materias primas hasta el producto final. Las principales etapas de nuestro proceso incluyen:
Trabajamos con proveedores certificados y realizamos controles de calidad al ingreso para asegurar la pureza y características de cada ingrediente.
Realizamos mezclas homogéneas basadas en fórmulas propias o personalizadas, utilizando equipos precisos que garantizan consistencia lote a lote.
Dependiendo del tipo de chocolate, aplicamos procesos de conchado para mejorar la textura y liberar los aromas del cacao, logrando un perfil sensorial superior.
Adecuamos el proceso según el tipo de producto: chocolates en barra, coberturas, grajeados o formatos especiales. Manejamos líneas automatizadas para templado, moldeado, bañado y recubrimiento.
Ofrecemos opciones de empaque industrial, institucional o para consumidor final, siempre en condiciones higiénicas y bajo atmósferas controladas cuando se requiere.
Todos los productos pasan por evaluaciones físico-químicas, microbiológicas y sensoriales antes de ser liberados al cliente.
Contáctanos para conocer más sobre nuestros procesos, capacidades de producción y opciones de personalización.
Infraestructura y experiencia al servicio de tu proyecto.
Contamos con una planta equipada con tecnología moderna, procesos escalables y un equipo técnico altamente calificado, lo que nos permite atender desde proyectos piloto hasta producciones industriales a gran escala.
Nuestras capacidades incluyen:
Líneas de producción versátiles:
Maquinaria especializada para chocolate puro, coberturas, grajeados, formulaciones funcionales y productos personalizados.
Desarrollo de productos:
Laboratorio de I+D con capacidad para desarrollar nuevas fórmulas, ajustar parámetros técnicos, evaluar desempeño y realizar pruebas piloto.
Producción por lotes o continua:
Flexibilidad en volúmenes según el requerimiento del cliente, con protocolos estandarizados para garantizar consistencia en cada entrega.
Control de calidad en todas las etapas:
Laboratorios internos para análisis físico-químico, microbiológico y sensorial, asegurando la conformidad del producto final con los criterios definidos.
Ya sea que estés desarrollando un nuevo producto o necesites escalar tu producción, te ofrecemos una base técnica sólida, infraestructura robusta y un acompañamiento experto para llevar tu proyecto al siguiente nivel.
Sí. Ofrecemos servicios de maquila bajo especificaciones del cliente. Garantizamos confidencialidad, trazabilidad y fidelidad en la ejecución de cada lote.
CONTACTO
+57 310 4829194
UBICACIÓN
Bogotá, Colombia
HORARIO
Monday - Friday: 8:00 am- 5:00pm